La sélection des vins
En quête permanente de nouvelles appellations ou de vins haut de gamme, faites nous découvrir votre nouvelle cuvée !!!
Nous sommes rigoureux sur la qualité car nous recherchons des vins issu de l'agriculture biologique :
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qui sont représentatifs de l'appellation ou du cépage
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qui peuvent s’exprimer pleinement dans leurs jeunesses
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avec un élevage en bois maîtrisé, qui reste discret
Pour proposer la meilleur qualité, nous souhaitons déguster chacun des vins. Aussi merci de nous envoyez un échantillon avec la fiche technique.
Après le résultat de la dégustation, nous prendrons en considération pour chaque producteur l’implication environnemental, le positionnement tarifaire et la dynamique qualitative.

