Grand Cru

Millésime : 2005

Ce vin coloré d'un pourpre bleuté profond, offre des arômes éclatants de violette, de fruits rouges et noirs et d'épices. Incroyablement soyeux sous le palais ; son opulence et son bel équilibre rappellent à la mémoire de grands millésimes.

Quelques idées pour accompagner ce grand vin : canard aux noisettes, baron d'agneau aux cèpes, lièvre à la royale, truffe sous la cendre, cuissot de chevreuil …