LA CAVE DES TONNELIERS

Les vignerons viennent de terminer la période des vinifications et prennent le temps de venir présenter leurs différentes cuvées ! Nous allons donc assister à une dégustation des plus subtils, avec des producteurs en BIO qui font parler le terroir !

DEGUSTATION MUSICALE : avec une animation de Morad Chebout chanteur, guitariste et compositeur ! (visible sur Youtube)

Nous vous invitons le Jeudi 20 Octobre à partir de 19H , pour une dégustation Gratuite.

Tout d’abord le terroir de Monthelie 1er Cru va s’exprimer avec finesse et complexité à travers les millésimes, grâce à Eric de Suremain.

Un peu plus au sud Jean-Yves Vantey jeune initiateur de la Biodynamie vous présente du Maranges et du Santenay plein de fruits et de fraîcheurs !

Un jaune or et lumineux, d’une grande richesse en fruit vous donne toute les perspectives du Viré Clessé du Domaine de la Verpaille …