Classé au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, le vignoble de Saint-Emilion produit un vin que les Anglais ont surnommé "king of wines", le roi des vins.

Le château Haut-Rocher est une propriété exploitée par la même famille depuis le XVIIIème siècle, Jérôme et Béatrice de Monteil sont à la tête du domaine depuis janvier 2010.

L'exploitation se compose de 13 ha de vignes, 8 en appellation St Emilion Grand Cru et 5 en appellation Castillon Côtes de Bordeaux.

Les cuvées du domaine:

■ Saint Emilion 2007