Le Domaine Huber-Verdereau s'étend sur 6.5 hectares de vignes répartis sur 5 communes : Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Bouze les Beaune et Meursault, proposant 10 appellations différentes.

Le gérant Thiébault Huber y pratique une Agriculture biologique depuis 4 années et Bio-dynamique depuis 2005, n'utilise que du compost dans ses vignes et effectue uniquement des labours pour entretenir ses sols.

Persuadé que la richesse de la Bourgogne réside dans ses terroirs, il s'efforce de maîtriser ses rendements, et de vinifier ses vins de façon traditionnelle.

Les cuvées du domaine:

■ Pinot Noir 2008

■ Volnay 2008

■Pommard 2009

■ Hautes Côtes de Beaune 2008