Le vignoble du Marquis de Maupas a une superficie actuelle de 8 Ha dont 7 Ha de Sauvignon et 1 Ha de Pinot noir. Il appartient à l'Appellation d'Origine Contrôlée Menetou-Salon.

 Les premières vignes ont été plantées en 1952 par M. Antoine de Maupas mais les fermiers du Château ont toujours cultivés de la vigne au " Domaine des Terreux ", pour leur consommation personnelle.

 Le vin du domaine est mis en bouteille au château depuis 1995 par le viticulteur M. Joseph Van Remoortere. D'autres plantations sont en projet et viendront bientôt compléter le beau clos du Château de Maupas.

Les cuvées du domaine:

● Menetou Salon 2009