Le Château Hourtin-Ducasse, à Saint-Sauveur, commune limitrophe de celle de Pauillac, produit un vin admis depuis 1932 au classement des crus bourgeois.

 Deux anciens propriétaires, aux XVIIIe et XIXe siècles, messieurs Hourtin et Ducasse, lui ont donné son nom. Il est exploité aujourd’hui par la famille Marengo, qui l’a acquis en 1976.

Les Vignobles Marengo s’étendent sur 30 hectares, dont 25 hectares de vignes âgées en moyenne, de 15 à 20 ans.

Les cuvées du domaine:

■ Haut Médoc 2006